林水亭茶のメニューとガイド

茶は伝統のためにティー党について話すときほとんど常に最初の事人々が想像するである。 しかし、さまざまな種類の紅茶を取り揃えており、それぞれの茶は特定の味に合うようにお届けしております。 「 Rinsuitei tea menu 」には、パーティーに必要なお茶がすべて含まれています。

Matcha

茶は茶葉から 3 から 4 週間収穫されるまで陰で育って来た。 このプロセスは植物が葉のためのより多くの theanine そしてカフェインを作成することを可能にする。 明るい緑の色はまた甘く、苦い味を与えるクロロフィルの健康な量の結果である。

法師町

豊吉茶は、同一茶工場から生産されたものだが、まったく異なる工程を経ている。 葉を粉にアースする代わりに、 Houjicha は茶葉をローストし、木炭に茎によってなされる。 このプロセスは茶を脱塩し、他の種類の茶よりも搾乳飲料として機能します。

ムギチャ

ムギチャはまた茶を焼かれているが、同じ植物から来ない。 これは大麦の穀物からなされる。 カフェインは全く含まれておらず、苦味もない。 ムギチャは、冬に暖かい飲み物として楽しめる、滑らかな質感の温かい飲み物です。 夏の間は冷たい飲み物として人気がある。

千茶

センチャは、マッチャとまったく同じ木から来たが、成長過程と準備は全く異なる。 まず、茶の植物は太陽に完全にさらされて育てられなければならない。 これにより、葉はより暗い色になり、より強い味になります。 これは茶に新しい子供か人々により少なく普及するようにする。 地面ではなく、葉はそのままお湯に浸されます。

Sobacha

ソバチャはそば麺のそば粉の製造に使われているのと同じような、そばのカーネルからできている。 ムギチャと同様に、カーネルは単にローストしてからお湯に浸すだけでよい。 カフェインもなく、滑らかな質感が自慢。 主な違いは、土のような雰囲気と味があることです。

コンブチャ

コンブチャは、醸造したケルプ海藻で作られています。 やや豊かで塩味があり、ブロスのような質感がある。 甘くて苦くている他のお茶とは違って、小武茶はおまみの香りがする。 但し、質は使用されるケルプがいかに健康であるか左右される。

ゴボチャ

他の茶は葉、茎および穀物から成っているが、 Gobocha は burdock の根から成っている。 きのこのスープのような、土のような強い味と質感があります。 根は焼かれ、暖かい水でひげる前に焼かれる。

Genmaicha

ゲンマチアは、茶の葉で作られていますが、今回は米と混ぜてナツティ味を加えています。 どちらもローストしてお茶に入れます。 上記の他のお茶の味を高めるためにも使用できます。