松江市の探索に長い一日を費やした後、臨水亭で良い睡眠がとれる完璧な場所です。どの部屋にも日本を代表する古典的な特徴がちりばめられ、普通のホテルとは一線を括く存在です。
実のところ、お選びいただいた部屋の庭から素敵な風景も見渡せるでしょう。どんな季節にご来店しても、じっと見とれるような風景を眺められるでしょう。
長期間の滞在において、部屋を有効にご利用できるところが最高ですよね。もしちょっと贅沢なことをしたいとお考えなら、私たちもそれにご対応いたします。
江戸時代から松平一族に使われていたため、臨水亭は通常のホテル構造に従っていない原因の一つとなります。
実は、松平氏というのは、源一族の血統を引く侍の一族となります。松江藩は農業生産高を推定する経済的、政治的要素を抽象化した場所でもありました。
もし日本の歴史に熱心な方なら、当店の2階の建物に興味を惹かれるでしょう。この階の特徴は、白菊の彫刻が施されているところなんです。松江藩の歴史についてより多くのことが分かる貴重なアイテムもそろっています。
家庭的なところもあり、豪華且つ堂々とした客室のほかに、伝統的な食事を毎日提供するレストランも併設しています。また、タクイサムのイッシュウ流とセキ流の未来派に関するお茶会も行っています。
異なるお茶会や禅を学んだあと、松江藩の七代藩主がお茶会に大名茶を取り入れました。
魚介類を中心に使った料理もたくさん用意しておりますので、ここでの旅を満喫することでしょう。季節ごとにメニューを変更しております。
今提供している料理をご覧ください:
- スズキの奉書焼き-ウニ巻き
- モロゲエビ-日本の蝦
- シラウオ･コイ-日本の魚
- シジミ-ヤマトシジミ
新年祝いのおせち料理の予約も承っています。必要な場合はお声をお掛けください。
当店を訪ね、伝統料理を試したい方は、0852-21-4839へお電話し席のご予約を手配いたします。オンライン申込みの場合、ウェブの「予約はこちら」をクリックすれば大丈夫です。
自分だけのお茶会やその他のイベントをご希望の場合、お電話にてご相談いただき、必要な物事を手配いたします。召し上がるメニューもあなたの要求に合わせ、カスタマイズ対応ができます。
臨水亭を簡単にアクセスできる方法として、〒690-0843 島根県松江市末次本町13で検索して下さい。受付時間は午前11時から午後2時、午後5時から夜9時までとなります。
松江市や松江藩のことについてもっと学び、伝統の魚介料理を堪能しよう。